SCD食谱分享

SCD杏仁肉饼

杏仁肉饼

原料

  1. 杏仁粉85克

  2. FD南瓜粉10克

  3. 1个鸡蛋,如果稀了再点杏仁粉

  4. 猪肉、小葱、椰子酱油、料水(葱姜、花椒、香叶和白果煮的水就是料水)

步骤:

  1. 馅料:猪肉和小葱搅碎和馅,加入椰子酱油、盐、料水搅拌好备用。

  2. 杏仁粉、FD南瓜粉、鸡蛋和成面团,易沾手可以袋手套,摸上油。

  3. 面团楸一半,上下面铺好保鲜膜,拿擀面杖差不多薄厚,放上馅料,把面皮包住馅料翻过来压一下,大概可以做两个,放进烤箱150度30分钟即可。

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